Das neue Koch- und Lesebuch Algarve genießen bietet dem Leser 55 verschiedene, größtenteils bebilderte Rezepte von der Sonnenküste Algarve im Süden Portugals sowie Hintergrundwissen über Zutaten und ihre Herkunftsgeschichte mit kulinarischem Bezug zur Region. Das Buch beschert dem Leser bekannte Kostproben aus der Sonnenstube Algarve sowie Einblicke in die lukullische Tradition der Fischer und der […]